1 продукт вводится 7-10 дней....
:!: :!: :!:
если дали грушу сегодня то - полчайной ложки, завтра чайную и т.п. ..
и так 7 дней..
только потом новый продукт вводится..
здесь главное не спешить, реакция может быть и на 5 день. а вы и знать не будете на что.. :?
+ проблемы с желудочно-кишечным трактом в дальнейшем могут быть..
не гоните коней, необходимости такой же нет..ГВ до года основная еда..

Кстати, если на коробке написано что каша низкоаллегренная, это уже означает что она без глютена и сахара. Исключением является овсянка, она как и пшеничная и манная содержат глютен всегда...

Про печеньки. Некоторые очень крошатся, перепробовали уже все виды, остановились на Хипп, правда они самые дорогие :( 80 с чем-то вроде пачка стоит. Но зато они почти не крошатся и тают во рту... Там есть два вида - с 6 месяцев и с 8-ми. Вот которые с 6-ти очень понравились. Я даю просто грызть, чтобы занять ее пока она сидит в стульчике и ждет кормежки .

...Девочки, яблоки для дитяти запекать можно в микрухе: у яблока срезать верхушку, можно вынуть сердцевину, яблоко в пакет целлофановый завернуть, на тарелку и в микруху на две минуты.

... Творог делала сама очень просто - в стакан кипящего молока влить стакан кефира - тут же все створаживается и через марлю или сито процедить и можно перемешать с фруктовым пюре - оч вкусно, сама ела ... Про баночное пюре - с Бабушкиным лукошком тоже осторожнее, там почти все на молоке а у многих деток на молоко аллергия, и если аллергия на молоко есть, то также аллергичны окажутся для ребенка яйцо, говядина, творог и рыба...

... прочитала в газете, что замороженные ягоды и овощи мыть и размораживать НЕ надо, кидать в кипящую воду или нагретую сковороду

Суп из кролика:
там же разделали на мелкие кусочки, дома наморозила. пол морозилки..Думаю хватит на месяц точно..минимум....а то и на 2...
так как там же купила парную телятину, говядину. накатала фрикадельки (фарш перемололи там же. они сами). и наморозила..
на 1 порцию..3 фрикадельки..

...Мясо с 8-9мес. Если нормальный вес, то с мясом не торопитесь, от него большая нагрузка на выделительную систему...

..натуральный кефирчик можно делать так:
на 1 л молока 0,5% + 2 ст.л. 20% сметаны (именно покупной, т.к. ее сквашивают искуственно с помощью комплексной закваски), поставить в теплое место (молоко перед этим можно подогреть в микре до 37-38 градусов), а вообще лучше купить йогуртницу очень хорошая штука и для всей семьи - добавили любое варенье по вкусу и всё, а какой йогурт на топленом молоке...уммм-ням-ням... еще один способ это молоко + бифидобактерии жидкие (покупали компании Вектор-Биальгам в аптеках, раньше в Парусе в больших бутыльках продавали).

Девочки, как сварить сладкий компот, без сахара? Просто с сухофруктов кислючий, ребенок не пьет..

Я добавляю к кураге, грушам и яблокам - изюм и инжир, понемногу. Но поскольку, эти фрукты очень сладкие, то нет необходимости сахар добавлять. Аллергии нет у нас, варю так уже давно.

А сколько мороженную тыкву варите? В кипящую воду кидаете или в холодную?

Я замороженную тыкву кидаю сразу в кастрюльку, где ложки 3 горячей воды. Накрываю крышкой, даю прокипеть. А когда тыква станет мягкой, крышку открываю и выпариваю на медленном огне. Потом измельчаю-протираю через сито, т.к. попадаются волокна, доча не любит.
Тыкву замораживаю уже готовыми порциями, почищенную, помытую и нарезанную крупными кубиками.

рецепт киселя

2стакана воды - горячей, только что закипевшей
0,5 стакана ягоды, можно чуть больше
4 ч.л. сахара
2ст.л. крахмала
Ягоду с сахаром и крахмалом растолочь, перемешать и постоянно помешивая залить это все горячей водой, но ни в коем случае не сразу влить воду, а именно помешивая постепенно!
Концентрация получается - желе, мы вместо фруктового пюре ели, если надо жидкий, то воды побольше, ягоды поменьше.

Кисель я готовлю так: беру ягодку (ну или фрукты к-н) в средненькую кастрюльку и варю как обычный компот, после того как закипело даю еще немного постоять на медленном огне (минут 5). Далее все процеживаю и если нужно отжимаю сос (в основном из ягод). В кружке (250 мл) развожу крахмал с холодной водой. На кружку беру примерно чуть больше половины столовой ложки. Затем этот раствор тоненькой струечкой вливаю в процеженный "компот", постоянно помешивая и довожу почти до кипения. Самого кипения не должно быть, а то опять все "компотом" станет.
Доча очень любит, да и я сама тоже, а главное никакой трухи нет.

Первая часть. 6-12 месяцев.

Пюре из зеленого горошка и творога (с 9мес.).
Налущите 200г свежего зеленого горошка. Очистите свежую морковку и небольшую луковку. Нарежьте тонкими дольками морковь и лук. Положите все овощи в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Когда овощи будут готовы, дайте им остыть. Измельчите овощи в блендере или разомните вилкой, добавьте мелко нарезанную петрушку и столовую ложку творога.

Пюре-ассорти из овощей (с 7мес.).
Половину средней картофелины, одну среднюю морковь и половину кабачка нарежьте небольшими кубиками. Положите в кипящую воду сначала морковь, через 2-3 минуты картофель, минут через 5 добавьте кабачок и варите до готовности под крышкой. Не солить! Готовые овощи протрите через сито или измельчите блендером, добавив 1 чайную ложку оливкового масла.

Суп-пюре "Неженка" (с 8мес.)
Возьмите небольшую картофелину, 100гр цветной или белокочанной капусты и одну среднюю морковь. Почистите и порежьте картофель и морковь кубиками, цветную капусту разберите на соцветия (белокочанную мелко порубите). В кипящую воду опустите морковь, через 2-3 минуты картофель, через 5 минут добавьте капусту и варите до готовности. Готовые овощи измельчите в блендере с овощным отваром, чтобы получилась консистенция жидкой сметаны. Добавьте в готовый суп-пюре сваренный вкрутую и размятый вилкой перепелиный желток (или половину куриного).

Суп-пюре из репы (с 7мес.)
Очистите небольшие картофелину и репку. Нарежьте кубиками, опустите в кипящую воду, после повторного закипания варите еще 10 минут, пока картофель не станет мягким. Готовые овощи измельчите в блендере или протрите через сито вместе с овощным отваром до консистенции жидкой сметаны, добавив 1/2 чайной ложки оливкового масла. Если суп получился густым - разбавьте его смесью или своим молоком.

Суп-пюре "Летний" (с 9мес.)
Сварите 1 куриную грудку. Нарежьте крупными кубиками 1 небольшую морковь, 1 средний кабачок и 1 среднюю картофелину. 2 соцветия цветной капусты и 2 соцветия брокколи разберите на более мелкие. В кипящую воду опустите сначала морковь, через 2-3 минуты картофель, еще через 5 минут кабачок, брокколи и цветную капусту. Варите под крышкой до готовности. Мелко порежьте половину куриной грудки, положите ее в блендер, добавьте готовые овощи и овощной отвар, измельчите до консистенции пюре. По желанию можно добавить пол-чайной ложки оливкового масла, укроп и петрушку.

Фруктовый салат (с 10мес.)
Возьмите 1 грушу мягких сортов, 1 персик, 4-5 слив, несколько ягод черники, вымойте под проточной водой. Порежьте фрукты и ягоды тонкими ломтиками, перемешайте в мисочке, добавьте 3 столовых ложки йогурта или кефира.

Рагу из телятины (с 11мес.)
Сварите кусочек телятины 50-70г. Вымойте и почистите половину средней моркови, 1/3 зеленого яблока, треть луковицы. Положите нарезанные кубиками овощи в небольшое кол-во кипящей воды, поварите 10 минут, затем добавьте яблоко, поварите еще 5 минут, добавьте мелко нарезанную вареную телятину, чайную ложку сливочного масла и тушите еще 5 минут.

Рецепты взяты из журналов "Мой ребенок", "Мама, это я", "Счастливые родители".