Приветствую Вас Заглянувший | RSS
Вторник
07.09.2010, 07:52
Родительство.com
Главная Форум Регистрация Вход

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: Аллунчик, Рыбка, GGG 
Форум » Готовим вместе » Кухня народов мира » Восточные сладости
Восточные сладости
PlatinumДата: Среда, 24.03.2010, 18:02 | Сообщение # 1
Татьяна
Краснодар
Группа: Администраторы
Сообщений: 7548
Награды: 34 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Пирожные-пудинги, которые называют мухаллеби

А это то, что мы никак не соберём в СП, хотя минималка всего 3 тыс d47

Кто-нибудь умеет готовить? И где в Краснодаре можно купить тесто фило?


"Совы не то, чем кажутся". (с)

Набираем модераторов на сайт! Подробности здесь

XBirdДата: Пятница, 18.06.2010, 15:25 | Сообщение # 2
Оксана
Краснодар
Группа: Проверенные
Сообщений: 90
Награды: 1 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Вот где-то в интернете нашла (но сама еще не пробовала)

Приготовление пахлавы вместе с детьми
На востоке приготовление пахлавы вместе с детьми – дело обычное. Девочки там с детства учатся раскатывать тонкое тесто и печь эту необычайную вкуснятину. Рецептов пахлавы - этого тающего во рту лакомства, существует множество, у каждой восточной хозяйки есть свой рецепт и свои секреты приготовления настоящей пахлавы, и если женщина не умеет печь пахлаву, не выйти ей замуж.

Как-то давно в книге Детские рецепты встретился мне рецепт приготовления пахлавы крученой. Я его перечитала несколько раз, но так и не поняла технологию приготовления этого лакомства.
И вот на днях мне встретилось видео, где мамочка делала вместе с сыночком крученую пахлаву. Правда, мальчику на видео так и не довелось поработать скалкой, но за процессом он наблюдал очень внимательно.
ахлава рецепт приготовления
Ингредиенты
Готовое тесто фило – 500 г (видео приготовления и рецепт теста фило рецепт и видео)
Для начинки пахлавы
Грецкие орехи – 250 г
Цедра 1 лимона или корица – 1 ч.л.
Для смазывания листов теста
200 г топленого сливочного масла
Для сиропа
Сахар 2 стакана
Вода 1,5 стакана
¼ лимона


Если потерялась: 8-918-946-девяносто пять-78
PlatinumДата: Среда, 30.06.2010, 21:23 | Сообщение # 3
Татьяна
Краснодар
Группа: Администраторы
Сообщений: 7548
Награды: 34 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (XBird)
(видео приготовления и рецепт теста фило

Вот спасибо!!! Два часа уже сижу видео смотрю, там столько роликов, на всю ночь хватит :) Семья сегодня голодает :)


"Совы не то, чем кажутся". (с)

Набираем модераторов на сайт! Подробности здесь

XBirdДата: Четверг, 08.07.2010, 11:55 | Сообщение # 4
Оксана
Краснодар
Группа: Проверенные
Сообщений: 90
Награды: 1 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Та нэма за шо! ))))) Вы что-нибудь пробовали приготовить уже из этого????

Если потерялась: 8-918-946-девяносто пять-78
Форум » Готовим вместе » Кухня народов мира » Восточные сладости
Страница 1 из 11
Поиск:

Rambler's Top100
О нас  Обратная связь с администрацией  Copyright roditelstvo.com © 2010