| Аллунчик | Дата: Среда, 17.02.2010, 22:24 | Сообщение # 1 |
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
|  Пополняем нашу Кулинарную книгу рецептами блюд своих любимых мужчин:
 пап, братьев, мужей, сыновей  Не забываем, что каждый рецепт оформляем в отдельное сообщение
и учитываем все три компонента:
название рецепта - фотография - сам рецепт 
| |
| |
| Аллунчик | Дата: Вторник, 20.04.2010, 20:54 | Сообщение # 2 | |
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
| Мой любимый муж родился и детство провел в Киргизии. И одно из любимых блюд с детства - Фунчоза
Рецепт довольно прост:
телятину нарезать брусочками. Обжарить. Добавить лук кольцами, морковь (можно на терке, можно нарезать соломкой). Дальше добавляем зеленую редьку (зимой) или белокачаную капусту, болгарский перец, помидоры, чеснок и специи. блюдо должно получиться острым! все тушим.
заливаем рисовую лапшу кипятком. оставляем минут на 5. сливаем воду. добавляем лапшу к мясу и овощам.
вуаля! 
приятного аппетита!
| |
| |
| Аллунчик | Дата: Вторник, 04.05.2010, 21:34 | Сообщение # 3 | |
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
| Любимые котлетки
Перепробовала массу рецептов. Этот, рассказанный кудесницей Алей-Барбацуцей, - один из любимых мужем
Привожу количество ингридиентов на кило фарша, но, предупрежу, получается очень много. попробуйте в половину или даже в четверть уменьшить
Итак, на 1 кг фарша:
8 яиц,
4-5 луковиц (в блендере измельчить),
250 гр майонеза,
1 ст. муки
соль, перец по вкусу.
Перемешиваем. Жарим! 
| |
| |
