Вареная говядина - 200 гр.
Красный репчатый лук - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт. (красный или желтый),
Китайская капуста - 1/2 качана,
Зелень (петрушка или кинза) - 1 пучок

Заправка:
1/2 ч.л. соли (без горки),
1 ч.л. сахара (без горки),
черный молотый перец по вкусу,
1 ст.л. уксуса,
6 ст. л. оливкового масла.
Помидор - 1 шт,

Салат очень вкусный, легкий, и полезный.

Мясо, перец, помидор, капусту нарезать соломкой, лук-кольцами, зелень порубить. Перемешать, залить заправкой. Дать постоять 30 мин. чтобы все ингредиенты пропитались заправкой.

Примечание
У меня пекинской капусты не было, заменила молодой капустой, уксуса кинула меньше, лук и перец был соломкой, зелени у меня дома не оказалось. Да и мне кажется кинза забьет вкус .Фото извините в кострюльке, ибо пока я фоткала, дочь оливковое масло вылила в сахар

Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...

Помидоры - 4 шт.
Огрурцы - 4 шт.
Перец болгарский (большой мясистый) - 1 шт.
Сыр Фетакса - 200 гр.
Маслины б/к - 0,5 банки
Салат - 1 пуч.
Укроп
Масло растительное
Соль

Все режем крупными кубиками, салат рвем, солим и заправляем маслом.

Я об одном Всевышнего молю, храни людей, которых я люблю... (с)

Салат-коктейль с креветками)))

Листья салата, порвать ручками.
Огурчик свежий очистить от кожи и порезать соломкой.
Яйцо сварить вкрутую и тоже соломкой.
креветочки почистить и положить в салат.
заправить майонезом полегче и немного посолить.
Украсить лимончиком)))
Приятного апетита

Второй салат еще проще: Свежий помидорчик порезать кубиками, укроп мелко порезать и добавить копченые мидии (продаются в Мэтро в баночках похожих на шпроты, только меньше по размеру). Перемешать, добавить немного маслица из баночки с мидиями и немного посолить.)))

Нам нужны:

копченый угорь
листовой салат(можно взять несколько видов, но Табрис закрыт, поэтому самый простой)
помидоры 2 шт
огурцы 2 шт
моцарелла 1 пачка

Для заправки: растительное масло и бальзамический уксус

Приготовление:

Листья салата порвать, выложить в миску, взбрызгнуть уксусом, слегка полить маслом, посолить. Это основа салата, выкладываем листья первым слоем. Огурцы и помидоры режем произвольно, так же смешиваем с маслом, бальзамическим уксусом и солью и выкладываем на листья салата. Сок оставляем в миске(ещё пригодится).

Угря режем так же произвольно, выкладываем на овощи.

Сверху - кусочки моцареллы.

И поливаем оставшимся овощным соком.

Приятного аппетита

Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!

Корень сельдерея - 1 шт.
Корнишоны мар. - 200 гр.
Копч. куриная грудка - 1 шт.
Шампиньоны (крупные) - 10-12 шт.
Майонез

Все режем соломкой. Грибы обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Заправляем майонезом.

Я об одном Всевышнего молю, храни людей, которых я люблю... (с)

первый
1 баночка печени трески (250 г)
400 г картофеля
200 г моркови
4 яйца
200 г соленых или маринованных огурцов
соль
майонез

http://www.say7.info/cook/recipe/429-Salat-pechenju.html

Но по рецепту там перемешивается все, я делала слоями: картофель\печень\морковь\огурцы\яйца

Домашним понравилось, очень просто и сытно

Грибная полянка

Необходимые продукты:
1 банка маринованных шампиньонов
0,5 кг ветчины (можно отварное куриное филе)
3 яйца,
3 картофелины,
зеленый лук
твердый сыр
майонез

Салат выкладываем в миску в такой последовательности:

1-й - маринованные грибы (шляпкой вниз);
2-й - мелко нарезанный зеленый лук, смазать майонезом;
3-й - тертый картофель, смазать майонезом;
4-й - нарезанная соломкой ветчина (можно отварное куриное филе), смазать майонезом;
5-й - тертые сваренные вкрутую яйца, смазать майонезом;
6-й - тертый твердый сыр.

Поставить салат на 2 ч в холодильник. Затем перевернуть грибочками вверх.
У меня простоял ночь и вынулся отлично

Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...