Пятница
10.02.2012, 08:25
| RSS





[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Дела домашние » Домашние хлопоты » Рабочие будни или рутина засосала (Как выкроить время на готовку еды...)
Рабочие будни или рутина засосала
РыбкаДата: Четверг, 09.07.2009, 21:43 | Сообщение # 1
Альбина
Альметьевск
Группа: Наши люди*
Сообщений: 1988
Награды: 24 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Не знаю покажется ли эта тема кому-то интересной, просто хочу написать свои предложения, как быстро и вкусно накормить семью.
Так как сами большую часть времени проводим на работе (когда работала поступала именно так) и предпочитаем кушать дома, то обычно я делаю так: завтрак у нас состоит из молочных продуктов типа творога или каши на молоке, которую обычно варю по утрам.
А вот на обед прибегаем и всегда мало времени, его хватает только на разогрев блюда. Накануне с вечера обычно варю бульон, часть его заправляю, а часть просто убираю в холодильник для следующего дня. Ужин также готовлю накануне с вечера, т.к. муж мой не терпит голод и если его не накормить сразу, съест меня happy Поэтому у меня всегда есть что-то в холодильнике, чем я могу быстро накормить семью. А еще сейчас очень выручает мультиварка, это ваще супер машина, которая облегчает жизнь любой хозяйки.
Просто хочется, чтобы девочки поделились своими секретами, ведь наша семейная жизнь состоит из мелочей, а чтобы не было в доме шума типа ужин не готов или обед, пишите, будем вместе учиться на ошибках smile


PlatinumДата: Четверг, 09.07.2009, 22:32 | Сообщение # 2
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
А у меня в холодильнике всегда лежит упаковка слоёного теста. В духовке минут 30 и получается отличный пирог. Особенно с сыром мои полюбили, совершенно не напряжно и неожиданным гостям дать не стыдно biggrin

Иногда котлеты ещё замораживаю. Обычно раз в неделю муж привозит свинину с говядиной, делаю фарш и убираю в морозилку уже готовые котлеты. Ещё можно делать отбивные, отбиваю мясо и 2 дня оно прекрасно сохраняется в холодильнике. А кинуть на сковородку - это пара минут.

Ну и каша 4 злака наш лучший друг smile


Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
РыбкаДата: Пятница, 10.07.2009, 10:57 | Сообщение # 3
Альбина
Альметьевск
Группа: Наши люди*
Сообщений: 1988
Награды: 24 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Platinum)
Иногда котлеты ещё замораживаю. Обычно раз в неделю муж привозит свинину с говядиной, делаю фарш и убираю в морозилку уже готовые котлеты. Ещё можно делать отбивные, отбиваю мясо и 2 дня оно прекрасно сохраняется в холодильнике. А кинуть на сковородку - это пара минут.

Я тоже из фарша готовлю котлеты, тефтельки, замораживаю, а потом на пар в мультиварку кидаю smile
Покупаю рыбу, чищу, разделываю на куски, в морозилку. Удобно, когда торопишься особенно, уже не думаешь, а просто тупо кидаешь в мультиварку smile


КувшинкаДата: Пятница, 10.07.2009, 13:32 | Сообщение # 4
Маргарита
Группа: Наши люди*
Сообщений: 4970
Награды: 24 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Так-так... вот про мультиварку поподробней, пжлста... Что в ней готовить можно? Вот ту же рыбу ты там готовишь - как она получается, жареная или тушёная?
Я так поняла, что в мульте можно парить и тушить, а пожарить что-то можно?

РыбкаДата: Пятница, 10.07.2009, 13:45 | Сообщение # 5
Альбина
Альметьевск
Группа: Наши люди*
Сообщений: 1988
Награды: 24 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Кувшинка)
Я так поняла, что в мульте можно парить и тушить, а пожарить что-то можно?

это скорее для диет питания smile Там еще можно выпекать, я пеку например, творожный пудинг. Рыбу готовлю на пару.


КувшинкаДата: Пятница, 10.07.2009, 13:56 | Сообщение # 6
Маргарита
Группа: Наши люди*
Сообщений: 4970
Награды: 24 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
ясно smile А то у меня тут ДР намечается, так я думаю, может, заказать на подарок мультиварку... или хлебопечку... или мультю... Нет, наверное, всё-таки ХП smile или брЫльянты... happy

РыбкаДата: Пятница, 10.07.2009, 14:01 | Сообщение # 7
Альбина
Альметьевск
Группа: Наши люди*
Сообщений: 1988
Награды: 24 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
я ХП крайне редко пользуюсь, а мультиваркой почти каждый день со дня покупки уже как 5 месяцев.


АврораДата: Пятница, 10.07.2009, 23:51 | Сообщение # 8
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Я все разделывааю, порционно, режу на те кусочки, какими буду готовить. Сейчас картофель тонкокорый и как знатная лентяйка, я его тщательно мою, режу, пересыпаю соль-масло и в духовку. Я вообще часто готовлю в духовке. С Алей, стала делать и готовые заправки в суп- рагу, в комбайн лук-морковь-зелень-чеснок, болгарский, кто что любит, раскладываю на фольгу и складываю конвертиком и в морозилку, потом раз и в суп, а уже не надо чистить\мыть, оч. время экономит. Овощи типа покупаемого кабачка у меня могут и заваляться, сразу мою-морожу резанный, потом раз и в рагу. Я щас готовлю быстро и незамысловато гречка-рис и грибы, суп из морского коктейля, макароны с овощами, мясо все чаще присутствует печеное. Салат из свежих овощей готовлю заранее, но не перемешиваю и не заправляю, тогда он не стекает и при подаче выглядит как только, что порезанный.






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
JammyДата: Суббота, 11.07.2009, 00:00 | Сообщение # 9
Алена
Краснодар
ЧМР
Группа: Администраторы
Сообщений: 9011
Награды: 44 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Platinum)
Обычно раз в неделю муж привозит свинину с говядиной, делаю фарш и убираю в морозилку уже готовые котлеты.

Quote (Рыбка)
Я тоже из фарша готовлю котлеты, тефтельки, замораживаю,

уже с яйцами, луком и специями? вот мне интересно. а еще я в котлеты хлеб с молоком добавляю - с ним тоже морозить?

В мире есть по крайней мере трое мужчин, которые тебя очень любят и всегда поддержат: Jack Daniels, John Jameson, Johnnie Walker.

Профессиональная детская и семейная фотография в Вашей собственной Частной коллекции



ХлояДата: Воскресенье, 12.07.2009, 12:32 | Сообщение # 10
Ольга
Краснодар
ФМР
Группа: Наши люди*
Сообщений: 2608
Награды: 10 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Мультиварка в такую жару просто сокровище! от духовки жарко в кухне.
Жарить кстати в мульте можно. Я картошку жарила. даже до корочки легкой поджарилась.
Супы в мульте готовить одно удовольствие. Кидаю лук-морковку, поджариваю на режиме Выпечка несколько минут, бросаю туда все остальное, воды, соль-перец и... вспоминаю о нем только когда пропИкает ))))
А так мы обычно покупаем еду на раз. Рыбу муж мороженную не очень уважает. Иногда делаю котлеты, тефтели и в морозилку.

ПРИСТРОЙ ЖЕНСКОЙ ОБУВИ
http://roditelstvo.com/forum/106-7167-1
АврораДата: Воскресенье, 12.07.2009, 15:12 | Сообщение # 11
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Хлоя)
Мультиварка в такую жару просто сокровище! от духовки жарко в кухне

это не то слово sad
Но я совсем не понимаю как мультиваркой пользоваться, Олька, пусти в гости, давно обещала, я покажи что это happy До Илонки дальше ехать smile Может и я вдохновлюсь, пока посмотрев на девайс в сети, вообще не представляю как оно wacko






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
РыбкаДата: Воскресенье, 12.07.2009, 15:41 | Сообщение # 12
Альбина
Альметьевск
Группа: Наши люди*
Сообщений: 1988
Награды: 24 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Jammy)
уже с яйцами, луком и специями? вот мне интересно. а еще я в котлеты хлеб с молоком добавляю - с ним тоже морозить?

да все закидываю в фарш и вместо хлеба для сочности кладу пару столовых ложек овсяных хлопьев.
Соня напомнила мне, я тоже овощи типа моркрови, кабачков или капусту все режу и в морозилку.
МУльтиварка в жару- вещь суперская. Сонь, тут даже мастер-класс не нужен, все приходит с опытом, главное были бы продукты, а как готовить и что уже все на ходу. smile


АллунчикДата: Четверг, 16.07.2009, 18:57 | Сообщение # 13
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Аврора)
суп из морского коктейля,

Quote (Аврора)
макароны с овощами,

Quote (Аврора)
мясо все чаще присутствует печеное.

Аврорик, давай рецепты подробнее!!! Млин, у меня уже фантазия иссякла что готовить! хочется быстро и незамысловато и часами на кухне пропадаю!
Quote (Кувшинка)
Так-так... вот про мультиварку поподробней, пжлста...

Quote (Хлоя)
Мультиварка в такую жару просто сокровище!

Девочки, давайте отдельной темкой! smile мне мама тоже предлагает ее в качестве подарка... но не знаю, стоит ли она тех денег, что за нее просят? у нас она 40 тысяч стоит...

АврораДата: Четверг, 16.07.2009, 19:11 | Сообщение # 14
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Аллунчик)
у нас она 40 тысяч стоит...

wacko Аллунь мы наверно о разных вещах говорим, у нас она в пределах 8 тыс помоему.

Суп из морского коктели или красной рыбы или криветок. кальмаров, вообщем что есть под рукой, я щас готовые смеси покупаю в соленом расслое и чищеные криветки или кальмары.

В кипящую воду морепродукты, лук, соевого соуса вместо соли, чуть варишь если это заморозка, если в рассоле, то буквально после закипания я туда кидаю лапшу, я беру сорт "удон" именно японская лапша, пшеничная она помоему, можно рисовую, ножницами режу водоросли : нори или другие, закипает вливаю яйцо быстро помешивая и все, готовка супа занимает у меня пол-часа от силы. Единственное лапши надо положить немного, она имеет свойство дико рабухать, но у них супы всегда густые.

Макароны с овощами.
Макароны отвариваю (12 мин), отдельно делаю зажарку болгарский перец, томат, лук, морковка, помидоры, могу и кабачек кинуть и броколи, че под рукой было, и все перемешиваю с готовыми макаронами.

Мясо просто натераю и в рукав и в духовку.







Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
АллунчикДата: Четверг, 16.07.2009, 19:28 | Сообщение # 15
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Аврора)
Аллунь мы наверно о разных вещах говорим, у нас она в пределах 8 тыс помоему.

Соник, мы о мультиварке говорим??? чесслово, у нас мультиварка 40 штук стоит! у подружки есть, я бы сфоткала, но она сейчас с крестником нашим в Анапе отдыхает. после 6 августа могу фото ее 40-тысячной выложить! wink
Аврора,
суп и макарошки обязательно приготовлю! так аппетитно написала! спасибо огромное! smile

РыбкаДата: Четверг, 16.07.2009, 20:53 | Сообщение # 16
Альбина
Альметьевск
Группа: Наши люди*
Сообщений: 1988
Награды: 24 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Аллунчик)
чесслово, у нас мультиварка 40 штук стоит!

surprised ничего себе, мы покупали за 6 тыс руб., а сеня видела за 5 200 руб.
у нас такая http://www.electrovenik.ru/product.asp?view=915269


PlatinumДата: Пятница, 17.07.2009, 00:01 | Сообщение # 17
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Аллунчик, бери 40 тыс и приезжай к нам smile И погуляешь, и мультю купишь happy

Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
АллунчикДата: Пятница, 17.07.2009, 07:05 | Сообщение # 18
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Рыбка)
ничего себе, мы покупали за 6 тыс руб., а сеня видела за 5 200 руб.

я в магазинах не обращала внимания на мультиварки... у нас как-то чаще у диллеров покупают...
Quote (Platinum)
бери 40 тыс и приезжай к нам И погуляешь, и мультю купишь

мне 40 надо только на билеты к вам, чтоб самолетом лететь... smile

АврораДата: Пятница, 17.07.2009, 14:18 | Сообщение # 19
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Аллунчик, нам дешевле будет тут купить и тебе отправить happy






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
РыбкаДата: Пятница, 17.07.2009, 17:05 | Сообщение # 20
Альбина
Альметьевск
Группа: Наши люди*
Сообщений: 1988
Награды: 24 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
можно заказать через инет-магазин smile


JammyДата: Пятница, 17.07.2009, 18:40 | Сообщение # 21
Алена
Краснодар
ЧМР
Группа: Администраторы
Сообщений: 9011
Награды: 44 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
девочки, а как правильно хранить морковку? cool если она лежит у меня на этажерке - сохнет, в холодильнике - гниет

В мире есть по крайней мере трое мужчин, которые тебя очень любят и всегда поддержат: Jack Daniels, John Jameson, Johnnie Walker.

Профессиональная детская и семейная фотография в Вашей собственной Частной коллекции



АврораДата: Пятница, 17.07.2009, 19:49 | Сообщение # 22
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Jammy)
девочки, а как правильно хранить морковку?

женщины моего семейства морковь оборачивали в бумагу потом в пакет и холодильник, так же хранят болгарский перец. Я перемалываю на комбайне и морожу, в фольге.






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
РыбкаДата: Понедельник, 20.07.2009, 07:48 | Сообщение # 23
Альбина
Альметьевск
Группа: Наши люди*
Сообщений: 1988
Награды: 24 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Jammy)
девочки, а как правильно хранить морковку? если она лежит у меня на этажерке - сохнет, в холодильнике - гниет

я обычно через комбайн-терку пропускаю и в пакеты фасую и в морозилку.


ХлояДата: Понедельник, 20.07.2009, 16:38 | Сообщение # 24
Ольга
Краснодар
ФМР
Группа: Наши люди*
Сообщений: 2608
Награды: 10 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Рыбка)
я обычно через комбайн-терку пропускаю и в пакеты фасую и в морозилку.

Обалдеть wacko А что, морковку зимой не купить?

ПРИСТРОЙ ЖЕНСКОЙ ОБУВИ
http://roditelstvo.com/forum/106-7167-1
yanada09Дата: Понедельник, 20.07.2009, 17:23 | Сообщение # 25
Надежда
краснодар
Группа: Пользователи
Сообщений: 0
Награды: 23 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Хлоя, Оль это не назиму это на неделю, с утра в субботу папу с отпрысками гулять а сама мясо,овощи разделывать шоб никто под ногами руками не мешался.
JammyДата: Понедельник, 20.07.2009, 19:58 | Сообщение # 26
Алена
Краснодар
ЧМР
Группа: Администраторы
Сообщений: 9011
Награды: 44 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
ну я если честно тоже не совсем понимаю смысл морозить морковку или зелень... ну полагаю, тут дело привычки и удобства наверное больше.

В мире есть по крайней мере трое мужчин, которые тебя очень любят и всегда поддержат: Jack Daniels, John Jameson, Johnnie Walker.

Профессиональная детская и семейная фотография в Вашей собственной Частной коллекции



АврораДата: Понедельник, 20.07.2009, 20:19 | Сообщение # 27
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Jammy)
ну я если честно тоже не совсем понимаю смысл морозить морковку или зелень... ну полагаю, тут дело привычки и удобства наверное больше.

для того, чтобы ускорить процесс приготовления пищи, когда ребенок под ногами, хочется минимум посуды для мытья и резки.






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
PlatinumДата: Понедельник, 20.07.2009, 21:20 | Сообщение # 28
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Хлоя)
А что, морковку зимой не купить?

Quote (Jammy)
не совсем понимаю смысл морозить морковку или зелень...

Открою вам страшную тайну wink Иногда так в лом на рынок идти, а тут оп - и всё под рукой. Про зиму я вообще молчу. Бежать на рынок из-за зелени или морковки? Да и те жалкие задохлики совсем не вдохновляют на кулинарные подвиги, а тут достанешь пакетик - а оттуда летом пахнет tongue


Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
PlatinumДата: Понедельник, 20.07.2009, 21:21 | Сообщение # 29
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Jammy)
если она лежит у меня на этажерке - сохнет, в холодильнике - гниет

Вот и скажи мне что лучше, чтоб она иссохлась или сгнила или чтоб уже готовая у тебя в морозилке лежала? wink


Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
JammyДата: Понедельник, 20.07.2009, 23:39 | Сообщение # 30
Алена
Краснодар
ЧМР
Группа: Администраторы
Сообщений: 9011
Награды: 44 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Platinum)
Вот и скажи мне что лучше, чтоб она иссохлась или сгнила или чтоб уже готовая у тебя в морозилке лежала?

ну я надеюсь по Сониному совету она у мну будет красивая и свеженькая в холодосе happy
у меня и морозилки-то на все не хватит. Я вот кабачок планирую заморозить и цветную капусту.
Quote (Аврора)
для того, чтобы ускорить процесс приготовления пищи, когда ребенок под ногами, хочется минимум посуды для мытья и резки.

ну не сказать, что резка морковки занимает у меня много времени и посуды biggrin
посмотрим, может через полгода я приду к необходимости такого варианта happy
меня смущает, что в размороженном виде все эти продукты имеют весьма бледный вид. и по вкусовым качествам уступают. или я неправа?

В мире есть по крайней мере трое мужчин, которые тебя очень любят и всегда поддержат: Jack Daniels, John Jameson, Johnnie Walker.

Профессиональная детская и семейная фотография в Вашей собственной Частной коллекции



АврораДата: Понедельник, 20.07.2009, 23:49 | Сообщение # 31
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Jammy)
меня смущает, что в размороженном виде все эти продукты имеют весьма бледный вид. и по вкусовым качествам уступают. или я неправа

а я их не размораживаю, кусок отломала и усе. Адля меня морковка и терка, это роковое сочетание, еще не было случая, чтобы я не порезалась в лохмотья, поэтому я сваливаю в комбайн морковь-зелень-лук, перемалываю и морожу. Ален, ты считаешь быстрее кинуть кусок мороженных или чистить овощи, резать и убирать после них? happy По вкусу, помоему одно и то же. К тому же когда я варю Але супчик там всегда эти составляющие, а нам они могут быть и не актуальны.






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
РыбкаДата: Вторник, 21.07.2009, 00:37 | Сообщение # 32
Альбина
Альметьевск
Группа: Наши люди*
Сообщений: 1988
Награды: 24 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Хоть и нет детей, но по мне очень удобно когда в морозилке лежат морковь и нашинокванная капуста. Обычно покупаю большой качан, на двоих мало надо, остаток нашинкую в пакеты и в морозилку. Достала потушила или в суп закинула, или ленивые голубцы замутила. Все режу на комбайне, времени уходит мало и быстро готовлю. Своих мам тоже приучила к такому, очень довольны. На вкус ничем не отличается, отламываю кусок овощей и сразу готовить закидываю. wink дело привычки МХО.


АллунчикДата: Среда, 22.07.2009, 06:59 | Сообщение # 33
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
А у нас зелень зимой и по 30 руб. три веточки стоит. Поэтому мама на даче взращивает укроп-петрушку-зеленый лук, мне остается только нарезать и - вуаля! экономия налицо! wink

РыбкаДата: Среда, 22.07.2009, 10:35 | Сообщение # 34
Альбина
Альметьевск
Группа: Наши люди*
Сообщений: 1988
Награды: 24 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Аллунчик)
А у нас зелень зимой и по 30 руб. три веточки стоит. Поэтому мама на даче взращивает укроп-петрушку-зеленый лук, мне остается только нарезать и - вуаля! экономия налицо!

вот-вот, у нас зелень тоже зимой дорогая, а так с собственного участка, нарезал и наморозил smile


ХлояДата: Среда, 22.07.2009, 12:45 | Сообщение # 35
Ольга
Краснодар
ФМР
Группа: Наши люди*
Сообщений: 2608
Награды: 10 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
зелень я люблю больше сушеную нежели замороженную.
Морковку мороженную не пробовала biggrin я привыкла лук и морковь резать перед приготовлением свежие. Тут бы для "редких" продуктов место в морозилке найти )))
И еще вопрос, как вы морозите? У вас льдинки и снежок в продуктах не намораживается? У меня как в магазине чистенько не получается, а со снегом не нравится sad Все запахи сторонние мерещатся. Вообще запах морозилки не люблю sad

Quote (Рыбка)
Обычно покупаю большой качан, на двоих мало надо, остаток нашинкую в пакеты и в морозилку.

Обалдеть ))))) вот придумщица )))))))

Я все же предпочту замороженной капусте свежую, но о морозильной камере очень серьезно призадумалась wink


ПРИСТРОЙ ЖЕНСКОЙ ОБУВИ
http://roditelstvo.com/forum/106-7167-1
PlatinumДата: Среда, 22.07.2009, 13:16 | Сообщение # 36
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Оль, да я тоже свежее предпочитаю. Но зимой так в лом на рынок идти или в магазин. Пока ребёнка соберёшь, уже ничего не хочется.

Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
АврораДата: Среда, 22.07.2009, 14:50 | Сообщение # 37
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Platinum)
Но зимой так в лом на рынок идти или в магазин. Пока ребёнка соберёшь, уже ничего не хочется.

лентяйки d23
Оля, мою режу, в пакет тонкий, выпускаю воздух и в морозилку.






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
ХлояДата: Среда, 22.07.2009, 15:14 | Сообщение # 38
Ольга
Краснодар
ФМР
Группа: Наши люди*
Сообщений: 2608
Награды: 10 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Аврора)
мою режу, в пакет тонкий, выпускаю воздух и в морозилку.

я тоже так делаю, но снежный налет все-равно есть ((( вкус из-за этого меняется не в лучшую сторону (((

ПРИСТРОЙ ЖЕНСКОЙ ОБУВИ
http://roditelstvo.com/forum/106-7167-1
РыбкаДата: Среда, 22.07.2009, 15:21 | Сообщение # 39
Альбина
Альметьевск
Группа: Наши люди*
Сообщений: 1988
Награды: 24 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Хлоя)
Обалдеть ))))) вот придумщица ))))))) Я все же предпочту замороженной капусте свежую, но о морозильной камере очень серьезно призадумалась

прошлую зиму капусту у нас продавали такую жесткую, что после заморозки она становилась мягче и на вкус нежнее.
А впрок я не замораживаю овощи. Купила свежее, нарезала сколько надо, остаток замораживаю, чтобы не гнил и не высыхал. Особенно удобно если куда-то уезжаю на неделю или пару дней, то однозначно режу и морожу.
Зато таким образом в готовке много времени экономится, можно лишний час в инете потрындеть или заняться другими домашними делами, мы же флай леди d27 не так ли?


АврораДата: Среда, 22.07.2009, 16:16 | Сообщение # 40
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Хлоя, Оль, я не храню ее долго, у меня вкуса нет, у меня выходит нарезал на неделю и потом готовишь из нее. А с капустой я не пробовала, а надо, у меня всегда полкапустины в помойку d12






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
РыбкаДата: Среда, 22.07.2009, 18:13 | Сообщение # 41
Альбина
Альметьевск
Группа: Наши люди*
Сообщений: 1988
Награды: 24 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Аврора)
А с капустой я не пробовала, а надо, у меня всегда полкапустины в помойку

вот я раньше также поступала, теперь замораживаю...


ТатулькаДата: Вторник, 28.07.2009, 15:10 | Сообщение # 42
Татьяна
Кубань
Северский
Группа: Наши люди*
Сообщений: 1932
Награды: 9 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Ох,девочки ,какие вы замечательные хозяйки,хорошо что муж не читает этот сайт ,он бы меня стукнул ,он же думает ,что все такие как я ^_^ Я вечером когда еду домой ,заежаю к мамулечке (Спасибо Господу Богу что мы вместе ) беру всё что она приготовила в лоточках и еду со спокойной душой домой ,встречать мужа)))))))) Ну конечно на выходных я готовлю и борщи и котлеты и пироги со слоенного теста с рыбой и луком наш самый любимый ,а морковку выкапываю с грядки по мере необходимости ,в огороде лучше всего она храниться)))))))

Люблю мужа!
РыбкаДата: Вторник, 28.07.2009, 17:42 | Сообщение # 43
Альбина
Альметьевск
Группа: Наши люди*
Сообщений: 1988
Награды: 24 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Татулька)
Я вечером когда еду домой ,заежаю к мамулечке (Спасибо Господу Богу что мы вместе ) беру всё что она приготовила в лоточках и еду со спокойной душой домой ,встречать мужа))))))))

ааа...счастливаяяяя... d4


JammyДата: Среда, 29.07.2009, 19:53 | Сообщение # 44
Алена
Краснодар
ЧМР
Группа: Администраторы
Сообщений: 9011
Награды: 44 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Татулька)
Я вечером когда еду домой ,заежаю к мамулечке (Спасибо Господу Богу что мы вместе ) беру всё что она приготовила в лоточках и еду со спокойной душой домой ,встречать мужа))))))))

какая мама молодец ^_^
***
короче, про морковку: я решила завернуть ее в пленку для пищевых продуктов и отправить в холодос. пока все нормально :)

В мире есть по крайней мере трое мужчин, которые тебя очень любят и всегда поддержат: Jack Daniels, John Jameson, Johnnie Walker.

Профессиональная детская и семейная фотография в Вашей собственной Частной коллекции



АврораДата: Четверг, 17.09.2009, 23:04 | Сообщение # 45
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Jammy)
ну я надеюсь по Сониному совету она у мну будет красивая и свеженькая в холодосе

ну ты пробовала из нее готовить?

Я раньше перемалывала на комбайне, сейчас даже не ленюсь резать ^_^ Капусту я заморозила, ну мне не понравилось, правда я поленилась ее резать, а все тот же комбайн. Вот сижу мечтаю, о терках Бернер, чтобы все красиво укладывать d2 Но, что то СП стоит d24







Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
вьюнокДата: Вторник, 01.06.2010, 10:44 | Сообщение # 46
Татьяна
Кореновск
Группа: Проверенные временем*
Сообщений: 476
Награды: 3 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
ДЕВОЧКИ А Я ДЕЛАЮ НА ВЫХОДНЫХ МАНТЫ И ИХ ЗАМОРАЖИВАЮ А УЖЕ НА УЖИН В ПАРОВАРКУ ЛОЖУ И ГОТОВО ВСЕ. МУЖ ГОВОРИТ ПОЛУЧАЮТСЯ СОЧНЫЕ.ЗАПАХ ВКУСНЫЙ. А УКРОП НА ЗИМУ СУШУ: БЛЕНДЕРОМ ПЕРЕМАЛЫВАЮТ, МЕЛКО ПОЛУЧАЕТСЯ, ПОТОМ НА ПОДНОС, ОН ВЫСЫХАЕТ И НА ЗИМУ ОТЛИЧНО ПОЛУЧАЕТСЯ. ЕЩЕ СДЕЛАЛА РАЗ КОТЛЕТЫ И ОТБИВНЫЕ, МЕСЯЦА 3 НАЗАД НАВЕРНОЕ ТАК ДО СИХ ПОР И ЛЕЖИТ , НАВЕРНОЕ СОБАКА НАША ПОЛАКОМИТСЯ ЭТИМ.

уважаемые организаторы СП я из КОРЕНОВСКА…......
Форум » Дела домашние » Домашние хлопоты » Рабочие будни или рутина засосала (Как выкроить время на готовку еды...)
Страница 1 из 11
Поиск:

Яндекс.Погода Banner

Новые темы

  • Клипса для похудения
  • Отдам в добрые руки!!!
  • Нет стимула для похудения
  • Президент всея Руси Иоанн Охлобыстин
  • Злоключения слоненка или чем все закончилось
  • Братья наши меньшие
  • Ну и я похвастаюсь
  • А все могло бы быть по-другому...
  • Младенческие колики
  • Клуб Мультяшек:) - готовим в мультиварке!

  • Разработка дизайна - Литвинцев Антон
    Создать сайт бесплатно