Суббота
11.02.2012, 07:08
| RSS





[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 3123»
Архив - только для чтения
Модератор форума: Аллунчик, GGG, Добрая_Фея 
Форум » Готовим вместе » Меню на каждый день » Делимся, кто что готовил сегодня на завтрак, обед и ужин...
Делимся, кто что готовил сегодня на завтрак, обед и ужин...
РыбкаДата: Вторник, 18.08.2009, 19:48 | Сообщение # 1
Альбина
Альметьевск
Группа: Наши люди*
Сообщений: 1988
Награды: 24 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Давайте будем делится со всеми, кто что готовил сегодня?
Начну: завтрак-творожная запеканка
обед-салат из овощей и суп щи
ужин-отварила пельмени ручной лепки+помидоры нарезала


PlatinumДата: Вторник, 18.08.2009, 19:51 | Сообщение # 2
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Рыбка)
отварила пельмени ручной лепки

Почувствовала себя ущербной, пошла жарить котлеты вместо сосисок 011


Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
РыбкаДата: Вторник, 18.08.2009, 20:08 | Сообщение # 3
Альбина
Альметьевск
Группа: Наши люди*
Сообщений: 1988
Награды: 24 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Platinum)
Почувствовала себя ущербной, пошла жарить котлеты вместо сосисок

тебе можно, я же дома сижу


АллунчикДата: Среда, 19.08.2009, 08:01 | Сообщение # 4
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
на завтрак кофе с немецким пивным пирогом.
обед - суп фасолевый с сосисками и вермешелькой.
ужинали пастой с морепродуктами и салатом "Волшебным" d10

АллунчикДата: Среда, 19.08.2009, 08:03 | Сообщение # 5
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Рыбка,
Альбинка, а ты тесто на пельмени как делаешь? мука-вода-соль?

АллунчикДата: Среда, 19.08.2009, 08:03 | Сообщение # 6
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Platinum,
Танюш, давай рецепт котлеток! d23

РыбкаДата: Среда, 19.08.2009, 10:30 | Сообщение # 7
Альбина
Альметьевск
Группа: Наши люди*
Сообщений: 1988
Награды: 24 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Аллунчик)
Рыбка, Альбинка, а ты тесто на пельмени как делаешь? мука-вода-соль?

+1 яйцо


Белоснежка_и_семь_гномовДата: Среда, 19.08.2009, 11:01 | Сообщение # 8
Лика
Краснодар
Репино
Группа: Наши люди*
Сообщений: 835
Награды: 11 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
ну что рассказываю чем баловала маму. она не привыкшая очень хвалила.

на ужин сделала семгу в духовке пожарила с лимоном. перед этим замариновала в лимоне. соль, перец. гарнир овощи. была фасоль стрючсками зеленая. я ее пожарила кинула два баклажана, одну морковь и помидоры на терочке как томатная паста. очень вкусно.


Белоснежка
Белоснежка_и_семь_гномовДата: Среда, 19.08.2009, 11:09 | Сообщение # 9
Лика
Краснодар
Репино
Группа: Наши люди*
Сообщений: 835
Награды: 11 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
но второе еще вкуснее пожарила шампиньоны с морковкой на сковородке. купила грудку. разрезаю на три части ее вдоль. отбиваю. соль перец. кладу шампиньоны жаренные немного и сворачиваю рулетиком. потом в яйцо взбитое макаю и в панировку. жарю рулетики на среднем огне на подсолнечном масле. с легким гарниром вроде того же риса, гречки вкусно.

Белоснежка
АллунчикДата: Среда, 19.08.2009, 11:39 | Сообщение # 10
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Белоснежка_и_семь_гномов,
ммм, про фасоль стручковую очень интересно! надо попробовать приготовить! d4 а вот с грудинкой мороки наверное много...

АллунчикДата: Пятница, 21.08.2009, 08:29 | Сообщение # 11
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
у нас сегодня на обед ОКРОШКА d41 ,еще пожарила кружочки баклажанов+чесночек с оливковым маслом+кружочек помидора+капля майонеза, а вечером уезжаем к родителям, мама обещала перцы фаршированные капустой приготовить d10

АллунчикДата: Воскресенье, 23.08.2009, 20:07 | Сообщение # 12
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
выходные провели у родителей, а это значит полные желудки после завтраков-обедов-ужинов d54
в субботу на завтраки плацинды с капустой и творогом, чай-кофе на выбор; на обед уха и перец в сметанном соусе, ужинали картошечкой молодой с чесночком и салатом из листьев салата с зеленым луком и горчичным маслом.
сегодня завтраками круасанами, вареньем этого года смородиновым, опять же чай-кофе, кто что хотел. на обед были манты! и еще, папа с мужем ходили в лес, рядом с дачей, грибочков набрали. вот еще их папа пожарил с лучком. ну и салат с дарами огорода (помидоры-огурцы-перец-зелень) d38 в общем, объелись!!!

АллунчикДата: Пятница, 28.08.2009, 14:04 | Сообщение # 13
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
вчера готовила овощное рагу. сегодня муж обедал макарошками по-флотски. ну и салаты, куда же без них! d10 вчера ели "Одуванчик" (рецепт выложила в разделе "Салаты"), сегодня овощной! d54

РыбкаДата: Пятница, 28.08.2009, 16:41 | Сообщение # 14
Альбина
Альметьевск
Группа: Наши люди*
Сообщений: 1988
Награды: 24 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Вчера на ужин готовила говядину тушенную в помидорах, греческий салат.


АллунчикДата: Суббота, 29.08.2009, 21:55 | Сообщение # 15
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
а у нас сегодня картошечка отварная с укропом и сельдь под шубой! d10 d2

АллунчикДата: Пятница, 04.09.2009, 19:08 | Сообщение # 16
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
на обед борщ варила! к ужину овощное рагу приготовила! d10 d2

СетаДата: Вторник, 08.09.2009, 01:29 | Сообщение # 17
Светлана
Краснодар
ЦМР
Группа: Модераторы
Сообщений: 3182
Награды: 16 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Рыбка, Аллунчик, хозяюшки вы наши!!!!
А я сегодня картошечку в специях в духовке делала и борщик на 2 дня вперед. :)

PlatinumДата: Вторник, 08.09.2009, 13:31 | Сообщение # 18
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Аллунчик)
Танюш, давай рецепт котлеток

Издеваешься, да? :) Хотя я как то даже тему хотела отдельную про котлеты завести. Потому как у всех эти котлеты получаются разными. Народ с морей возвратится, вечерами будет скучно, откроем кулинарную игру-развлечение, там и рецепты котлеток у всех повыведываю d23


Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
АллунчикДата: Четверг, 10.09.2009, 18:38 | Сообщение # 19
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Platinum)
Народ с морей возвратится, вечерами будет скучно, откроем кулинарную игру-развлечение, там и рецепты котлеток у всех повыведываю

отличная идея! d10 а когда у нас пляжный сезон заканчивается? d10

PlatinumДата: Пятница, 11.09.2009, 21:02 | Сообщение # 20
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Пляжный сезон еще в самом разгаре, только вернулись с моря:)
У нас на ужин макароны-спиральки с соусом "Вдохновение" и отбивные. Все просто:) Мясо замариновала вчера утром, сегодня осталось только запанировать и зажарить.

Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
АллунчикДата: Понедельник, 14.09.2009, 16:19 | Сообщение # 21
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Platinum)
с соусом "Вдохновение"

а рецепт кто будет писать? d10

GlossДата: Четверг, 01.10.2009, 19:39 | Сообщение # 22
Камилла
Краснодар
Группа: Проверенные
Сообщений: 193
Награды: 1 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
сегодня приготовила мой любимый плов,с разными специями и приправами ^_^
PlatinumДата: Пятница, 02.10.2009, 12:37 | Сообщение # 23
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Аллунь, соус "Вдохновение" это все что есть в холодильнике, протушенное в сметане или помидорах :)

Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
АллунчикДата: Воскресенье, 11.10.2009, 21:59 | Сообщение # 24
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Обедать завтра мои парни будут супом с домашней лапшой, на второй - отварила картофель, засыпала обжареными луком с грибами d10

PlatinumДата: Воскресенье, 11.10.2009, 23:09 | Сообщение # 25
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Лёгкая закуска:)

Баклажаны порезать кружочками в 1 см толщиной, слегка присолить, выложить на противень в один слой. Сверху каждого - кружок помидора и ломтик сыра. Запечь минут 20-30. В холодном виде очень даже ничего:)

К баклажанам были фрикадельки d54


Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
АллунчикДата: Понедельник, 07.02.2011, 15:22 | Сообщение # 26
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Что-то я забыла про эту темку. Учитывая, что муж без меня ел непойми что, сейчас просит каждый день что-нить вкусненькое.
Позавчера на ночь замариновала половинку курицы (специи, лимон, майонеза немного), вечером вчера в горячую духовку до готовности. в качестве гарнира - рис отварной d10
еще из предыдущего:
*скумбрию свежемороженую почистить, нарезать, смешать с очищенным и нарезанным картофелем+лук полукольцами. залить бульоном со сметаной, накрыть либо фольгой, либо крышкой и в горячую духовку до готовности картофеля.
* скумбрии много купили, пишу дальше еще рецепт. Почистить, разрезать по хребту надвое. посолить, поперчить и в духовку. на гарнир была греча с овощами d2

ЛюсликДата: Понедельник, 07.02.2011, 15:32 | Сообщение # 27
Людмила
Краснодар
ФМР
Группа: Модераторы
Сообщений: 2912
Награды: 20 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Очень люблю скумбрию, но сколько не покупала свежемороженую постоянно неудачную d24


АллунчикДата: Понедельник, 07.02.2011, 15:36 | Сообщение # 28
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
можно же брать и охлажденную. я так обычно и делаю, просто в этот раз не было охлажденной, а очень хотелось d10

GlamДата: Понедельник, 07.02.2011, 16:10 | Сообщение # 29
Илона
Краснодар
Ростовское шоссе
Группа: Старший модератор
Сообщений: 12859
Награды: 61 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
у меня сегодня будет уха, котлеты и пюре, и маринованные помидоры-огурцы

...Болею...
PlatinumДата: Понедельник, 07.02.2011, 16:28 | Сообщение # 30
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Glam)
уха, котлеты и пюре, и маринованные помидоры-огурцы

Тогда мы идём к вам ^_^

Я ещё не знаю что у нас будет, пойду холодильник поизучаю :)


Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
маМашенькаДата: Понедельник, 07.02.2011, 17:21 | Сообщение # 31
Мария
Краснодар
Фмр
Группа: Наши люди*
Сообщений: 221
Награды: 2 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Лель, тада и мы к вам! Дефки вчера весь вечер выли, что к Маше на чупа-чупсы приглашены)))

GlamДата: Понедельник, 07.02.2011, 21:38 | Сообщение # 32
Илона
Краснодар
Ростовское шоссе
Группа: Старший модератор
Сообщений: 12859
Награды: 61 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (маМашенька)
Лель, тада и мы к вам! Дефки вчера весь вечер выли, что к Маше на чупа-чупсы приглашены)))

таки в чем трабл-с, чупиков полный шкаф ;) приезжайте!
зы, а к нине они не приглашены? у нас полсадика к нине приглашено..бедная нина :)))))))))

...Болею...
GlamДата: Понедельник, 07.02.2011, 21:42 | Сообщение # 33
Илона
Краснодар
Ростовское шоссе
Группа: Старший модератор
Сообщений: 12859
Награды: 61 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Дамы, а никто не практикует жить по недельному меню? я все хочу попробовать, но привычка заглядывать в холодильник, а потом мучительно думать что приготовить сильнее меня d5 А вот как советуют организованные хозяйки: раз в неделю пишешь меню, пишешь список необходимых продуктов, идешь с ним в магазин ( в идеале один раз в неделю) и в итоге покупаешь то что требуется и ничего лишнего, утром ты знаешь что будешь готовить продукты для это приготовлены..вот как то так d38

...Болею...
АврораДата: Понедельник, 07.02.2011, 21:42 | Сообщение # 34
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Glam)
у меня сегодня будет уха, котлеты и пюре, и маринованные помидоры-огурцы

у нас пюре, отбивные, жаренный сыр адыгейский, салат из капусты d38






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
АврораДата: Понедельник, 07.02.2011, 21:45 | Сообщение # 35
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Glam)
Дамы, а никто не практикует жить по недельному меню?

а у меня просто так и выходит, так и кручусь вокруг одних и тех же блюд, к сожалению. К пятнице обычно пельмешки :D
С набором продуктов у меня туго, я набираю традиционные, потом машинально накидываю, иногда странные для себя вещи типа мидий d38 и решаю куда это деть :)






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
GlamДата: Вторник, 08.02.2011, 01:26 | Сообщение # 36
Илона
Краснодар
Ростовское шоссе
Группа: Старший модератор
Сообщений: 12859
Награды: 61 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Аврора)
у меня просто так и выходит, так и кручусь вокруг одних и тех же блюд, к сожалению.

вот и я попыталась на бумаге набросать одно и тоже d38
а давайте делиться меню? так и разнообразие появится :)
Quote (Аврора)
жаренный сыр адыгейский

как это? d38

...Болею...
АллунчикДата: Вторник, 08.02.2011, 01:34 | Сообщение # 37
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Glam)
никто не практикует жить по недельному меню?

до командировок мужа и переезда брата мы жили по недельному меню. расписывала меню, необходимые продукты смотрела какие есть дома, а какие надо докупить, меню крепилось на холодильнике. получалось очень удобно и практично. скоро снова вернусь к такой практике d2

ЛюсликДата: Вторник, 08.02.2011, 10:26 | Сообщение # 38
Людмила
Краснодар
ФМР
Группа: Модераторы
Сообщений: 2912
Награды: 20 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Аллунчик)
меню крепилось на холодильнике. получалось очень удобно и практично. скоро снова вернусь к такой практике d2

А у меня так не получается, сколько раз пробовала не выходит. Всегда дети попросят то одно, то другое. d10


АврораДата: Вторник, 08.02.2011, 13:29 | Сообщение # 39
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Glam)
как это?

да просто, берешь сыр режешь кусками в 1 см и на сковородку с маслом, с двух сторон и посыпаешь зеленью, все. Вчера пыталсь обмокнуть в муке, особой разницы не заметила. Вкусно выходит, как закуска, завтрак.






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
АллунчикДата: Вторник, 08.02.2011, 13:39 | Сообщение # 40
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
значится сегодня у нас паста с овощами и морепродуктами в сливочном соусе и салат "Вдохновение" (рецепт выложу в соответствующей темке) d2

GlamДата: Вторник, 08.02.2011, 13:52 | Сообщение # 41
Илона
Краснодар
Ростовское шоссе
Группа: Старший модератор
Сообщений: 12859
Награды: 61 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Аврора)
да просто, берешь сыр режешь кусками в 1 см и на сковородку с маслом, с двух сторон и посыпаешь зеленью, все. Вчера пыталсь обмокнуть в муке, особой разницы не заметила. Вкусно выходит, как закуска, завтрак.

спасибо! возьму на заметку, он должен стать поджаристым? и масло сливочное?
Quote (Аллунчик)
получалось очень удобно и практично

Алунь, ну вот и напиши нам пример d10

...Болею...
АллунчикДата: Вторник, 08.02.2011, 14:42 | Сообщение # 42
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Glam)
ну вот и напиши нам пример

Илонка, когда расписываешь, рацион получается разнообразным и под контролем.
Суп/борщ варила примерно на два-три дня (бывали и форс-мажоры, когда Дениска (братишка) за день кастрюлю солянки съедал :) )
Раз в неделю - блюда из свинины.
Курица/кролик/индейка и их полуфабрикаты.
Четверг у нас был рыбным днем. Тут блюд - множество!
Гарниры: рис, греча (с маслом/с овощами), макароны (фаршированные не считаются-отдельное блюдо, и виды разные брала: паутинка, рожки, спиральки, домашняя лапша), перловка, кукурузная крупа, фасоль/горох, разнообразие блюд из картофеля (отварной, айдахо, жаренный, картофельное пюре, крокеты...), овощи в разных вариациях обжаренные или запеченные хорошо у нас уходят (кабачки, баклажаны, помидоры).
Запеканки, лазаньи, пельмени/вареники/манты (в последнее время только своего производства, в выходные налепили - среди недели съели), закрытые пироги разные...
Брала свою кулинарную тетрадку или книги (сайты кулинарные нам в помощь) и смотрела примерные рецепты, что мне понравились. вот, например, за три минуты что пригляделось:
понедельник: Борщ, фаршированные перец, салат
вторник: борщ, куриные ножки с овощами в мешочке, салат
среда: Суп с чечевицей, беконом и сухариками; спагетти с грибным соусом, салат
четверг: Рыба с картофелем, запеченные под майонезом, салат
пятница: Горшочки с мясом, фасолью и грибами, салат
суббота-воскресенье: Рататуй, десерт
когда наперед знаешь, что будешь готовить, можно и подготовить процесс: отварить яйца/овощи для салата, замариновать мясо/рыбу...
Это все примерно, Илонка. но, думаю, что суть понятна d2

GlamДата: Среда, 09.02.2011, 01:02 | Сообщение # 43
Илона
Краснодар
Ростовское шоссе
Группа: Старший модератор
Сообщений: 12859
Награды: 61 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Аллунчик)
Это все примерно, Илонка. но, думаю, что суть понятна

да, я сегодня тоже отличные идеи нарыла, надо не забыть выложить d38

...Болею...
АврораДата: Среда, 09.02.2011, 01:59 | Сообщение # 44
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Glam)
спасибо! возьму на заметку, он должен стать поджаристым? и масло сливочное?

масло подсолнечное, да слегка поджаристым, можно на завтрак, можко как закуску, с зеленью хорошо :)






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
АквАторияДата: Среда, 09.02.2011, 10:23 | Сообщение # 45
Валентина
Краснодар, Прогресс
ФМР
Группа: Наши люди*
Сообщений: 2061
Награды: 18 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
А я тему про котлеты не нашла...Поэтому напишу здесь...
Раньше моими котлетами можно было синяки на теле оставлять d12 Вроде всё по науке - типа фарш свино-говяжий 50/50, яйцо, батон в молоке замоченный...

А недавно я выведала как моя тётка-повар котлеты делает: она в фарш добавляет кусочек сала, холодной воды чуток и с душой отбывает фарш об стол. Я попробовала, котлеты совершенно другие получились
a4

(особенно Сашу веселит процесс отбивания фарша, как услышит - приходит посмотреть, похихикать :))


GlamДата: Среда, 09.02.2011, 18:00 | Сообщение # 46
Илона
Краснодар
Ростовское шоссе
Группа: Старший модератор
Сообщений: 12859
Награды: 61 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Аврора, поняла, попробую ;)
у нас сегодня каша ячневая, курица жаренная и фокачча, к чаю сырники d2

...Болею...
АврораДата: Среда, 09.02.2011, 19:46 | Сообщение # 47
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Я сегодня готовила типа канелони с грибами, название не произведу, ибо канелони трубочки по-моему, а мои это крупные ракушки для начинки. Начиняла притушеными грибами с сыром, потом в мультиварку со сливками, мои смели, но мне показалось, что возни с начинением больше, чем результат, у меня все представляло какую то не изящную форму, но вкусно. Теперь из остаток макарон (не хватило грибов) делаю запеканку с творогом и грушей. Себе сделала черемшу замаринованную.






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
АллунчикДата: Четверг, 10.02.2011, 16:48 | Сообщение # 48
Северное Сияние
60-ая параллель
Группа: Старший модератор
Сообщений: 8156
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
свалилась я вчера с температурой, но чего-нить вкусненького мне хотелось. попросила мужа пожарить мне сыра адыгейского. вкусно так. и быстро. и легко - даже муж справился d10
рекомендую d2

СиндиДата: Пятница, 11.02.2011, 16:36 | Сообщение # 49
Наталья
Краснодар, ЮМР
Группа: ЧС
Сообщений: 93
Награды: 0 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
a41 Ой, девочки, у нас сегодня
на завтрак - фаршированные блинчики
на обед - борщ
на ужин - гречка с котлетками d54

АврораДата: Пятница, 11.02.2011, 16:47 | Сообщение # 50
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
А я сегодня вспомнила,из детства. В пережарку (лук\чеснок) кидается паутинка, обжаривается, добавляется масло сливочное и кипяток, тушится, получаются вкусные мелкие макарошки, к ним были куриные рулеты.






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
Форум » Готовим вместе » Меню на каждый день » Делимся, кто что готовил сегодня на завтрак, обед и ужин...
Страница 1 из 3123»
Поиск:

Яндекс.Погода Banner

Новые темы

  • Клипса для похудения
  • Отдам в добрые руки!!!
  • Нет стимула для похудения
  • Президент всея Руси Иоанн Охлобыстин
  • Злоключения слоненка или чем все закончилось
  • Братья наши меньшие
  • Ну и я похвастаюсь
  • А все могло бы быть по-другому...
  • Младенческие колики
  • Клуб Мультяшек:) - готовим в мультиварке!

  • Разработка дизайна - Литвинцев Антон
    Создать сайт бесплатно