C Голым поваром, Джейми Оливером Илон, это самый знаменитый повар Англии, я накачала целую кучу его кулинарных передач, на пару недель просмотра Молодой человек, с чувством юмора, наши кулинарные шоу после того, как посмотришь его и смотреть невозможно

Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!

Для теста

500 гp муки
1стакан (250мл) теплой воды
маленькая пачка сухих дрожжей ( 20 г свежих)
3 ст. л. растительного масла - у меня специальное масло с травами
2 ч. л. мёда или сахара
2 ч. л. соли

Приправа

петрушка - 1 пучок - мелко нарубить
розмарин - пара веточек - мелко порубить
(можно использовать прованскую смесь трав вместо зелени)
чеснок - 4 зубчика - мелко порубить
растительное масло

Замесить тесто, выложить в миску смазанную маслом, накрыть и поставить в теплое место на 30 минут.

Разделить тесто на 16 частей. Раскатать в жгут длинной около 25 см и завязать узелком.

Выложить плюшки на бумагу на противень, накрыть и поставить подходить в теплое место пока не увеличатся вдвое

Выпекать в предварительно нагретой до 210 С духовке 15 минут.. до золотистого цвета

В отдельную широкую посудину налить 100 мл растительного масла. В ступке смешать потолочь зелень, чеснок и перец.

Горячие плюшки обвалять в пряном масле.

Из этого количества теста можно сделать не 16, а 32 булочки. Маленькие закусочные. Удобно для пикника.

Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!