Суббота
11.02.2012, 03:07
| RSS





[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 2 из 5«12345»
Модератор форума: Аллунчик, GGG 
Форум » Готовим вместе » Помощники на кухне » Клуб Мультяшек:) - готовим в мультиварке!
Клуб Мультяшек:) - готовим в мультиварке!
PlatinumДата: Среда, 18.11.2009, 10:48 | Сообщение # 1
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Давайте здесь делиться рецептами d54

Присоединяйтесь d4

У вас нет мультиварки? Купить по приятным ценам можно здесь и здесь d23


Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
ВиничкаДата: Пятница, 19.02.2010, 22:02 | Сообщение # 51
Ольга
Краснодар
Группа: Проверенные
Сообщений: 23
Награды: 0 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Да что такое, опять фотку не видно, делала все по правилам, что не так??? d12
PlatinumДата: Пятница, 19.02.2010, 23:06 | Сообщение # 52
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
А я вижу фотку. Отличный пловик:) А 20 минут маловато. Буду готовить - засеку и напишу. Там минимум 40 минут. Даж больше. Сначала ж овощи на выпечку, потом мясо добавлять и еще выпекать.

Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
ВиничкаДата: Пятница, 19.02.2010, 23:11 | Сообщение # 53
Ольга
Краснодар
Группа: Проверенные
Сообщений: 23
Награды: 0 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Я тоже теперь вижу, у меня наверно глюк был))) d38
Тань, ну я 20 минут лук с морковкой поджаривала, а потом еще 20 минут вместе с курицей, но там появилась жидкость. Поэтому я вытащила, вывалила на сковородку и на большом огне поджарила. В общем привыкнуть и приноровиться еще надо d23
PlatinumДата: Суббота, 20.02.2010, 00:11 | Сообщение # 54
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Виничка)
но там появилась жидкость

Ну так она и должна появится d10


Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
НэтДата: Суббота, 20.02.2010, 20:27 | Сообщение # 55
Наталья
Краснодар
КМР
Группа: Ягодки
Сообщений: 60
Награды: 1 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Девочки, я тоже в вашем клубе. :) В основном готовлю плов, каши, рагу. А кто-нибудь готовит борщ?
ТарталеткаДата: Суббота, 20.03.2010, 01:48 | Сообщение # 56
Татьяна
Краснодар
Сельхоз
Группа: Наши люди*
Сообщений: 1313
Награды: 13 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Девочки, можно ли в мульте приготовить что-то типа буженины или ветчины??? меня потянуло на разнообразие:))))

PlatinumДата: Суббота, 20.03.2010, 08:54 | Сообщение # 57
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Нэт, Добро пожаловать в клуб:) Я борщ не готовила, мы его большим объемом готовим просто :) Но говорить можно, кучу рецептов видела. Я из супов в мульте гороховый варю. Еще хашламу делаю, не совсем суп, но похоже :)
Тарталетка, Танюш, наверно можно, я не делала. Поищу рецептики, самой интересно:) Пиши что уже готовила:)

Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
KobriniДата: Понедельник, 22.03.2010, 00:11 | Сообщение # 58
Елена
Novorossiysk
Группа: Проверенные
Сообщений: 53
Награды: 2 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Platinum)
Делала в мульте запеканку из творога. Готовила 60 минут, как положено. Перевернула - она и развалилась Вот думаю или рано перевернула, надо было чтобы полностью остыла или же манки мало насыпала. На 500гр творога по рецепту было 4 ст.л. На вкус - хорошая вкусная запеканка, как из духовки. У меня сразу подозрения возникли насчёт манки, но народ хвалил. Кто делал запеканку - делитесь

4 пачки обыкновенного магазинного творога
3 яйца, лучше домашних
6 стол.ложек сахара (желательно коричневого)
1 ст.ложка сметаны
4 стол.ложки муки
ванилин

Кастрюльку мультиварки смазываю слив.маслом, выкладываю смесь, разравниваю лопаткой, на режиме "Выпечка" примерно 65 минут, я люблю по румянее, поэтому еще 20 мин.добавила, после сигнала минут 15 остывает запеканка. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт я честно сперла с nvrsk.ru, но готовила не раз, очень вкусно. Если творог обезжиренный, то сама творожная сосавляющая очень чувствуется, а если 9%, то получается такое нежное нечто-на чизкейк очень похоже

ТарталеткаДата: Понедельник, 22.03.2010, 01:12 | Сообщение # 59
Татьяна
Краснодар
Сельхоз
Группа: Наши люди*
Сообщений: 1313
Награды: 13 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Platinum)
Пиши что уже готовила:)

Да я стараюсь готовить то, что и Аннушка будет с нами есть, поэтому все достаточно банально: овощные-мясные рагу, плов и всякие виды шарлоток (для разнообразия добавляю то апельсин, то малину, то еще че-нить)!!!
Хотя душа просит че-нить поновей и поинтересней сделать!!! ;)

Настена_КДата: Четверг, 25.03.2010, 21:04 | Сообщение # 60
Анастасия
Краснодар
ФМР
Группа: Проверенные
Сообщений: 68
Награды: 2 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Всем приветик!!! Примите меня, пож., в Ваш клуб!
Меня осчастливили на работе, подарили на ДР Мультиварку ^_^ . Вот уже как месяц пользуюсь. Я ее называю своей второй подружкой, т.к. первая у меня стиральная машинка :)
Первое блюдо приготовила - мясо с картошкой и грибами. Все выложила слоями, т.е. мясо-куриная грудка, лук, картошка и грибы. Солила и перчила все отдельно, перед тем как закладывать в Мультиварку. Масло и воду не добавляла, т.к. мясо и грибы выделяют сок. Готовила 2 часа, на режиме Тушение. Получилось очень вкусно!
Два раза выпекала Лимонный кекс (рецепт есть в инструкции по эксплуатации) - очень понравился.
Делала Кекс по-фински.
Мужу мои творения нравятся d10



PlatinumДата: Четверг, 25.03.2010, 23:24 | Сообщение # 61
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Kobrini, Лена, интересный рецепт, спасибо d4

Тарталетка, Тань, да Анютке уже скоро всё есть можно будет. Правда специи я почти не употребляю. И алкоголь в выпечку не лью :)

Настена_К, Настя, делись находками и рецептами d4 Хорошие у тебя сотрудники :)


Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
АврораДата: Воскресенье, 30.05.2010, 15:46 | Сообщение # 62
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Вот и случилась моя встреча с мультиваркой, надо сказать, мне ее давно предлогали, попробовать, я ленилась, вот мне принесли это творенье и второй день я вояю, на радость домашним обжорам. Первым блюдом был соус, ну тут просто, овощи, грудка и тушить, муж, на, что не любитель этого блюда, оценил. Потом решила сделать шарлотку, на мой взгляд, мокрое тесто, не вкусно, но народ хвалили и съел за минуты. Я же с дуру, полезла пробовать пирог, кусочек закрепился на небе и я пала жертвой своей дурости, ибо волдырь на небе еще то удовольствие. Сегодня с утра я решила, не буду готовить, пусть доедают, что есть :) Щас, мультиварка манила, решила делать запеканку, мои макароны едят именно в этом виде с особым удовольствием, красавица получилась, будем на ужин пробовать. Поражает, что , что ничего не горит, в духовке уже спалила бы. Пока готовила запеканку, решила жарить блины. так, как мои блины это не тонкое творение, а очень напоминающее по вкусу и плотности, тесто на ачму, родилась мысль, опробовать. Нажарив блины, в форме для пароварки я переложила сыр\масло\блины и добавила к уже готовившейся запеканке ^_^ Успела только сфоткать и попробовать кусочек. Готовила на завтрак, завтра ^_^ Вспомнила, что скоро у нас 6 лет совместной жизни, а это повод, тем более все в восторге. Для меня, тяжело переносящей жару, лето, и готовку, это находка для готовке летом d23

фото блинного чегой то ^_^

Завтра буду пробовать свои овощные диетические блюда ^_^

Прикрепления: 2070075.jpg(75Kb)







Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
PlatinumДата: Воскресенье, 30.05.2010, 15:58 | Сообщение # 63
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Аврора)
на мой взгляд, мокрое тесто, не вкусно,

Надо видимо дольше было готовить. Я умудряюсь даже переворачивать, получается корочка с двух сторон.

Quote (Аврора)
Поражает, что , что ничего не горит, в духовке уже спалила бы

Сонь, а каша по утрам... Это супер, не надо стоять над ней, ничего не убегает и не пригорает. И поспать можно :)

Quote (Аврора)
Готовила на завтрак, завтра

:)

Quote (Аврора)
это находка для готовке летом

А я тебе давно говорю, не иметь мультю на кухне - это всё равно что стирать руками горы белья ежедневно. Говядина даже жилистая получается очень мягкой, просто тает во рту. Я мясо сейчас только в мульте готовлю.

Quote (Аврора)
фото блинного чегой то

Слушай, да у тебя прям ачма получилась :)


Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
АврораДата: Воскресенье, 30.05.2010, 16:10 | Сообщение # 64
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Platinum)
Сонь, а каша по утрам... Это супер, не надо стоять над ней, ничего не убегает и не пригорает. И поспать можно

ну мы ж на Нордике, или ты в ней готовишь и как?

Quote (Platinum)
Говядина даже жилистая получается очень мягкой, просто тает во рту. Я мясо сейчас только в мульте готовлю.

я кстати говядину избегаю именно по причине жесткости и неумения ее делать ^_^

Quote (Platinum)
Надо видимо дольше было готовить. Я умудряюсь даже переворачивать, получается корочка с двух сторон.

я тоже перевернула ^_^






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
PlatinumДата: Воскресенье, 30.05.2010, 16:22 | Сообщение # 65
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Аврора)
ну мы ж на Нордике, или ты в ней готовишь и как?

Не, мы обычные уважаем каши. :) Нордик в мульте это извращение :)

Quote (Аврора)
я кстати говядину избегаю именно по причине жесткости и неумения ее делать

Попробуй:)


Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
АврораДата: Понедельник, 31.05.2010, 12:10 | Сообщение # 66
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Сегодня варила борщ :)

Сначало приварила говядину, на плите, слила бульон, затем заложила в мульте, залила водой, поставила на 1, 5 часа на выпечке, можно было бы еще поварить говядину, но я планировала ее в салат (мясо знаете ли в моей семье надо прятать от детей, и некоторые из них считают, что борщ на воде 011 ) Вынула мясо, добавила соль\томат, овощи, поставила на выпечку на 20 минут, за 4 минуты кинула капусту\зелень, все борщ готов :)







Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
АврораДата: Понедельник, 31.05.2010, 20:56 | Сообщение # 67
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Следом я разродилась банановой запеканкой, очень вкусно :) Легкая, воздушная ^_^

Прикрепления: 7595974.jpg(52Kb) · 5947807.jpg(65Kb)







Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
АврораДата: Понедельник, 31.05.2010, 22:59 | Сообщение # 68
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
РЕЦЕПТ

5 яйц
стакан молока
800 г творога
150 г сахара (мне многовато)
пакетик смеси "Твороптыш"
два банана
пакетик ванилина

По рецепты все нужно было сложно смешивать, белки\желтки отдельно, я все свалила в кучу и взбила блендером, получилось жидкое тесто, результат не был испорчен :) Выставила на выпечку, несколько раз, в общей сложности 130 минут, можно им не открывать, дать остыть, я украсила это клубникой, смазала по остыванию сметаной и присыпала корицей d6







Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
ОктавияДата: Вторник, 01.06.2010, 01:15 | Сообщение # 69
Ольга
Краснодар
ЦМР
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10196
Награды: 49 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Аврора)
пакетик смеси "Твороптыш"

а где такое продается? d38


GlamДата: Вторник, 01.06.2010, 08:54 | Сообщение # 70
Илона
Краснодар
Ростовское шоссе
Группа: Старший модератор
Сообщений: 12859
Награды: 61 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Октавия)
а где такое продается?

да везьде, я в ашане покупаю ..Соня. спс за рецепт!

...Болею...
PlatinumДата: Вторник, 01.06.2010, 09:08 | Сообщение # 71
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Сонь, ты меня не перестаёшь удивлять :)

Вопрос по запеканке - без манки? И не развалилась?


Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
АврораДата: Вторник, 01.06.2010, 10:57 | Сообщение # 72
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Platinum)
Сонь, ты меня не перестаёшь удивлять

011 011 011 мне муж давно говорил. что планета потеряла повара, когда я поперлась на библиотечный :) Но тогда я терпеть не могла готовить. Рецепт, кстати взят с этого же твороптыша. Сегодня это было еще вкуснее, холодная вообще как торт. Моя мысль пошла дальше, хочу сделать такое тесто, покрошить туда шоколада, разделить на две части, выпеч и остудить две части, смазать сметанным кремом типа как на Панчо, крем, по сути стекшая сметана с сахаром :)

Quote (Platinum)
Вопрос по запеканке - без манки? И не развалилась?

без, хотя я глядя на жидкое тесто как на оладьи была в сильных сомнениях, банан у меня дал сок, прям плавала в нем, но это только украсило запеканку, она как бы пропиталась соком d2






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
АквАторияДата: Вторник, 01.06.2010, 11:28 | Сообщение # 73
Валентина
Краснодар, Прогресс
ФМР
Группа: Наши люди*
Сообщений: 2061
Награды: 18 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
*подтёрла слюну)
Quote (Аврора)
в общей сложности 130 минут,

эт ты её больше двух часов пекла, что ли? d38

АврораДата: Вторник, 01.06.2010, 11:39 | Сообщение # 74
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
АквАтория, да, и на форуме где рыскала рецепты советуют еще минут 50 на подогреве, я поставила сначало на 65 мин, потом еще на 40 минут, потом открыла и добавила 30 минут и свалила гулять, она получилась не очень румяная, но низ такой темный был, навено еще румянить не стоило :)






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
АврораДата: Вторник, 01.06.2010, 14:09 | Сообщение # 75
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Сегодня тушила молодую капусту, делала с поджаркой лука\моркови \сосисек, но на мой субьективный взгляд, эти шаманские танцы с разными режимами особо ниче не дали. Надо было все в кучку и на режим плов :) Съели сразу, единственное, я люблю сыроватую капусту, тут она мягкая, для меня очень, но вкусно :)






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
Елена_ПрекраснаяДата: Пятница, 11.06.2010, 15:38 | Сообщение # 76
Елена
Москва
Группа: Модераторы
Сообщений: 3632
Награды: 42 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
^_^ cама в восторге от Мульти)))просто обожаю ее)))
Но вот фоткать ленюсь очень,хотя готовлю в ней постоянно.
Часто- борщ, бульон за ранее на плите, потом в мультю картошку,
морковь с луком обжаренную прямо там на выпечке мин.10, капусту,
мясо,соль, перец(по вкусу)свеклу...1 час в режиме тушение!
Вкуснатища...Потом переливаю в супницу, очень эффектно и вкусно d10
Любимое блюдо, когда лень и сил нет, куринную грудку тушу с картошкой,морковью
и луком...Закинула вечером после работы и дрыхну ^_^
Вчера принеслась, гречку туда, и уехали по делам, приехали горяченькая... с молочком d23
поели,и нарадоваться не могу ей d2 На ночь грудку со сметаной кинула тушить, с соленым огурцом)))
На работу взяла с гречкой...вкуснятинка!!!! d23
А вот выпечка меня не оч. радует, пиццу делала-супер!
А остальное, мне кажется в духовке вкуснее d5 и быстрее)))
зАПЕКАНКУ ДЕЛАЛА,не очень пошла,жестковата получилась, может просто совпадение,
еще поюзаю ^_^
но в целом в восторге)))так и вижу себя разрывающуюся мать, убегающую на прогулку с детем,
по возвращению имея готовое блюдо :)
Тайно даже считаю Мультю своей бабушкой ^_^ Придешь от куда нибудь, а на плите горячее блюдо,
ну чем не бабуля сварганила?)))Хи d2



Я стала счастливой женой и мамой!!!Не сдалась)))
АврораДата: Суббота, 12.06.2010, 21:39 | Сообщение # 77
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Сегодня пробовала делать манник, в целом необычно, я думаю я еще поторопилась и с вытаскиванием и обмазыванием сметаной и с засовыванием в холодильник. Моя запеканка понра больше, но для разнообразия, отлично

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=20&t=3395 (рецепт оригинал)

500 г кефира
-2 стакана манки
-1,5 стакана сахара
-2 яйца
-1 ч.л. разрыхлителя
-2-3 ст.л. какао
-вишня (у меня была замороженная - не размораживала)

Приготовление:
Перемешать кефир с манкой, дать постоять пока манка не разбухнет (у меня стояло 2 часа).
Взбить яйца с сахаром, добавить какао, взбить, затем добавить манку с кефиром, разрыхлитель все взбить до однородной массы.
Выложить в смазанную форму, сверху выложить вишню.
В мультиварке режим выпечка 60+20 мин. (у меня +еще 20 мин)

Я добавила вместо какао, несквик, не ощущается, обмазала сметаной (стекла в марле + ванилин+ сахарная пудра)
фото ^_^

Прикрепления: 4982650.jpg(70Kb)







Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
АврораДата: Суббота, 12.06.2010, 21:40 | Сообщение # 78
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Елена_Прекрасная)
А вот выпечка меня не оч. радует, пиццу делала-супер!

а мне пицца не понра d24






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
Елена_ПрекраснаяДата: Вторник, 15.06.2010, 10:11 | Сообщение # 79
Елена
Москва
Группа: Модераторы
Сообщений: 3632
Награды: 42 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Аврора)
а мне пицца не понра

ну она на любителя)))есть можно)))
Но вторую уже делала в духовке на тонком пласте d5
все таки более привычно)))



Я стала счастливой женой и мамой!!!Не сдалась)))
АврораДата: Четверг, 17.06.2010, 18:32 | Сообщение # 80
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Я видимо фанат запеканок:))) От лени

Взяла фарш с луком, потерла сырой картошки, помидор, добавила яиц, сыра, перемешала и засунула в мультю, ужин готов d2

Прикрепления: 0811448.jpg(73Kb)







Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
PlatinumДата: Пятница, 18.06.2010, 15:46 | Сообщение # 81
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Сонь, ты прям в ударе:) я такую еще не делала. Прям скучаю по печке-''бабушке'' на море:)

Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
АврораДата: Пятница, 18.06.2010, 20:30 | Сообщение # 82
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Platinum)
Сонь, ты прям в ударе:)

Ой, Тань, стыдно, все ж чужую мультю пользую d5






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
АврораДата: Суббота, 19.06.2010, 19:03 | Сообщение # 83
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Сегодня были перцы, надо сказать с этим блюдом у меня всегда были сложности, то начинка плавает. то еще что. Сегодня делала овощные. Капусту\морковь\лук притушила с томатом на сковородке, начинила перцы. Мультю смазала маслом и буквально чуть, чть добавила жидкости, у меня был сок из сковородки с капустой и на выпечку на 20 минут, перевернула и еще на 10 минут. В капусту добавидла чуть-чуть бекона, ням :)

Прикрепления: 9223951.jpg(73Kb)







Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
Елена_ПрекраснаяДата: Среда, 23.06.2010, 15:56 | Сообщение # 84
Елена
Москва
Группа: Модераторы
Сообщений: 3632
Награды: 42 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Аврора, ух ты рукодельница, ттт!
Quote (Аврора)
Капусту\морковь\лук притушила

а я прямо в мульте все поджариваю, потом тушу, зажарку делаю на выпечке
мин.10-15, что бы сковородку не юзать!
Quote (Аврора)
стыдно, все ж чужую мультю пользую

а зачем чужую, надо свою купить, мне очень она нра!!!выручает здорово)))



Я стала счастливой женой и мамой!!!Не сдалась)))
АврораДата: Понедельник, 28.06.2010, 21:08 | Сообщение # 85
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Елена_Прекрасная)
а зачем чужую, надо свою купить, мне очень она нра!!!выручает здорово)))

я заказала, теперь жду, я ж в СП брать решила, в городе их блин нет :)

Сегодня готовила вот по этому рецепту http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=20&t=3296
В целом вкусно, но мне мало сахара, и не хватает чего то, например глазури сверху, я кстати шоколад не плавила, а брала какао. Но в целом, запеканки с фруктами, особенно с вишней и бананом, понравились больше d2

Прикрепления: 0687958.jpg(79Kb)







Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
АврораДата: Понедельник, 28.06.2010, 23:10 | Сообщение # 86
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Да, залив все это дело глазурью, прониклась ^_^






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
АврораДата: Среда, 30.06.2010, 19:36 | Сообщение # 87
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Я одна готовлю????:))))

Несколько раз готовида соус смешанный в мульте, вкусно, но сегодня нашла для себя более вкусный рецепт. Курочку без кожи, на дно, заливаю смесью сметаны\воды\соли\чеснока, а на вторую пластковую часть, выложила картофель, как на пароварку. Режим плов, после смешала все в единую массу ,так мне понравилось больше, картошка не развалилась, курица поджарилась d23 Сок почти выкипел, но вот этого небольшого количества хватило на картошку, для придания чесночного вкуса d23







Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
АквАторияДата: Среда, 30.06.2010, 19:41 | Сообщение # 88
Валентина
Краснодар, Прогресс
ФМР
Группа: Наши люди*
Сообщений: 2061
Награды: 18 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Аврора)
Курочку без кожи, на дно, заливаю смесью сметаны\воды\соли\чеснока, а на вторую пластковую часть, выложила картофель, как на пароварку.

Я такое же недавно ваяла, только картоху прям на курицу выложила d54
Я почти каждый день в мульте готовлю, муж скоро плиту продаст за ненадобностью ^_^
Сёдня Твороптыша в Ашане купила, буду пробовать!

PlatinumДата: Среда, 30.06.2010, 19:41 | Сообщение # 89
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Аврора)
Я одна готовлю????:))))

Завтра присоединюсь :)


Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
АквАторияДата: Среда, 30.06.2010, 19:44 | Сообщение # 90
Валентина
Краснодар, Прогресс
ФМР
Группа: Наши люди*
Сообщений: 2061
Награды: 18 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
еще вот такая штучка понравилась...

1 кг. творога (любой жирности) 6 шт. яиц 1 стакан сахара 100 мл. сливок (10-20%) или заменить 100 мл. молока+кусочек сливочного масла 100 гр. тёмного шоколада 4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала Нагреть на плите сливки (молоко+масло) до состояния,когда они готовы закипеть. Огонь выключить и распустить в сливках кусочки шоколада.Хорошенько размешать.

Творог смешать с яйцами и сахаром (миксером или в блендере),получившуюся массу разделить пополам. В каждую часть добавить по 2 ст.л. крахмала. В одну часть добавить шоколадную смесь,хорошо помешать. Форму для запекания (или кастрюлю от мультиварки) смазать сливочным маслом.

Выкладывать смесь постепенно,ложку белой массы,ложку тёмной. С помощью зубочистки делать разводы.

Теперь готовим. Если вы готовите в мультиварке,то поставьте кастрюльку внутрь мульти и включите режим "Выпечка" на 65 минут(в процессе приготовления крышку не открывать).После того как мультя пропищит об окончании приготовления,крышку не открывать. Выключить режим "Подогрев" и оставить блюдо в мультиварке на 30 минут.

Что я вам могу сказать. Много блюд из творога я приготовила,но такой нежности я ни разу не пробовала.Это и не запеканка,и не суфле. Даже и не могу сказать на что похожа консистенция блюда.Но то,что это просто бесподобно вкусно,это так,причём и готовится блюдо очень просто. Приготовьте и вы! Приятного вам чаепития! Рецепт от Oxanini с форума Хорошей кухни. (с)

Прикрепления: 7915427.jpg(50Kb)


АврораДата: Среда, 30.06.2010, 20:25 | Сообщение # 91
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
АквАтория, мы с тобой одно и тоже готовили, см. выше, но мне не понра, так как фруктовые, кстати с твороптышем самые удачные были запеканки, но в в районе смесь купить не могу ^_^






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
АквАторияДата: Среда, 30.06.2010, 20:33 | Сообщение # 92
Валентина
Краснодар, Прогресс
ФМР
Группа: Наши люди*
Сообщений: 2061
Награды: 18 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Аврора, ага, увидела уже!
я не фанат тёмного шоколада, потому в след. раз сделаю из молочного... d23

АврораДата: Среда, 30.06.2010, 20:34 | Сообщение # 93
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Валь, а я какао добавляла вобще d23






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
АквАторияДата: Среда, 30.06.2010, 20:36 | Сообщение # 94
Валентина
Краснодар, Прогресс
ФМР
Группа: Наши люди*
Сообщений: 2061
Награды: 18 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Аврора)
Валь, а я какао добавляла вобще

на мой извращённый скус он тоже горький d5

АврораДата: Среда, 14.07.2010, 20:52 | Сообщение # 95
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Сегодня делала клафути с вишей, вишня заморозка, правда разморозила, вкусно, напоминает плотный заварной крем, делается просто. На мой взгляд, надо чуть больше крахмала. Своего фото нет, съели, за раз и съели :) Рецепт вот

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=20&t=3664

Еще делала мясные пальчики в мульте, отбитое мясо, в рулетик , внутрь кусочек сала, чеснок, перец, соль. 40 минут на выпечке, потом залить водой и минуть 30 на режиме плов, тоже смолотили за раз, готовила на два дня d38







Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
АврораДата: Воскресенье, 18.07.2010, 20:53 | Сообщение # 96
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Делала чизкейк, сыр использовала Виола-карат, творожный, в магнитах около 40 р d2 Что хочется сказать, получилось вкусно, ну, скажем так, всем было вкусно, кроме меня :) Меня щас сладкое отталкивает :) Делала, по рецепту
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=20&t=3750

1) Я думаю, что если купить готлвый бисквит, будет вкуснее
2) Мне не понравилось печенье, я еще его так утрамбовала, что было жестко d38
3) Ума не хватило, смазать форму маслом, а потом положить бумагу для выпечки и еще смазать, в итоге сломала вытаскивая.

Но рецепт вкусный d23







Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
JammyДата: Понедельник, 30.08.2010, 23:18 | Сообщение # 97
Алена
Краснодар
ЧМР
Группа: Администраторы
Сообщений: 9011
Награды: 44 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
здрасьте :)
я тоже с вами :)
подобрав слюнки после прочтения Сониных рецептов по выпечкам, я буду отписываться о своем опыте приготовление низкокалорийных блюд в мульте.
Пока же первым блином (и весьма удачным) у меня вышло традиционное мясное рагу с картофелем. Уложила нарезанную мелкими кубиками говядину первым слоем, затем лук и морковь, посолила-поперчила, сверху кубиками же картошку, тоже посолила поперчила. Поставила режим тушение на 2 часа, ушла с мужем, дитем и другом семьи пить мартини :)

В мире есть по крайней мере трое мужчин, которые тебя очень любят и всегда поддержат: Jack Daniels, John Jameson, Johnnie Walker.

Профессиональная детская и семейная фотография в Вашей собственной Частной коллекции



PlatinumДата: Понедельник, 30.08.2010, 23:22 | Сообщение # 98
Татьяна
Группа: Администраторы
Сообщений: 10244
Награды: 66 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Jammy)
я тоже с вами

С приобретением d4

Quote (Jammy)
Поставила режим тушение на 2 часа, ушла с мужем, дитем и другом семьи пить мартини

Вот это по нашему :)

У меня мультя сегодня была задействована как рисоварка. Делали с детьми роллы d23


Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!



Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!!
АврораДата: Понедельник, 30.08.2010, 23:42 | Сообщение # 99
Софья
Краснодар
Энка
Группа: Наши люди*
Сообщений: 10313
Награды: 52 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Platinum)
У меня мультя сегодня была задействована как рисоварка. Делали с детьми роллы

и как варить? У меня на роллы вечно рис горит ко дну d38






Тысячу раз говорила , что я добрая!!! Кричала , ругалась , била . Не верят ...
Елена_ПрекраснаяДата: Вторник, 31.08.2010, 09:59 | Сообщение # 100
Елена
Москва
Группа: Модераторы
Сообщений: 3632
Награды: 42 [ Вручить награду ]
Репутация:  ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Quote (Jammy)
шла с мужем, дитем и другом семьи пить мартини

супер!!!
а у меня сил и времени нет, вечером начинила перцы фаршем с рисом и специями,
на тушение поставила на 2 часа и сспаааатьььь...утром проснулась, красота ^_^
А так из-за жары особо с ней не возилась, все окрошка...окрошка...
Нет, вру, в выходные щи в ней сварганила, меня так радует, закинула и уехала
по делам d10 вернулась, суп стоит горячий :) рецепт прост, все что обычно на суп,
на готовом бульоне)))
А вот с выпечкой все таки в духовке пока, но сейчас не пеку, в силу того, что
нужна красивая талия :)



Я стала счастливой женой и мамой!!!Не сдалась)))
Форум » Готовим вместе » Помощники на кухне » Клуб Мультяшек:) - готовим в мультиварке!
Страница 2 из 5«12345»
Поиск:

Яндекс.Погода Banner

Новые темы

  • Клипса для похудения
  • Отдам в добрые руки!!!
  • Нет стимула для похудения
  • Президент всея Руси Иоанн Охлобыстин
  • Злоключения слоненка или чем все закончилось
  • Братья наши меньшие
  • Ну и я похвастаюсь
  • А все могло бы быть по-другому...
  • Младенческие колики
  • Клуб Мультяшек:) - готовим в мультиварке!

  • Разработка дизайна - Литвинцев Антон
    Создать сайт бесплатно